✦ ✦ American pancakes s horkým ovocem - recept ✦✦

Ahojky krásky, vítám vás u dnešního článku, ve kterém bych vám ráda představila recept na american pancakes. Dělala jsem je poprvé a myslím, že se mi docela povedly, tak alespoň podle fotek posuďte sami. Tak pojďme na to ;) ♥

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Budeme potřebovat:

·         150g hladké mouky

·         2 lžíce cukru krupice

·         2 lžičky prášku do pečiva

·         1 vajíčko

·         200ml mléka

·         1špetka soli

·         Máslo (na pečení i do pancakes) 

·         Javorový sirup

Postup:

V misce smíchej mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Prošlehej mléko s vejcem a přidej do mísy. Metlou nebo tyčkovým mixérem vše vyšlehej do hladka. Nechej rozpustit 2 lžíce másla (já jsem dala perlu) a vychladlé ho zašlehej do těsta. Nech 10min. odpočinout.

Na pánvi rozpusť máslo a naběračkou vlij těsto na horkou pánev. Palačinku otáčíme v momentu, kdy se na povrchu vytvoří bublinky. 

Palačinky jsem podávala natřené marmeládou a s horkým ovocem. Jsem si jistá, že by chutnaly výborně, i kdybych přidala zmrzlinu a šlehačku. Pokud chcete aby byly opravdu AMERICKÉ určitě si je dejte s javorovým sirupem a s trochou másla. 

Je důležité podotknout, že z tohoto množství přísad jsem udělala 6 palačinek, které jsem si dala všechny na sebe, ale jelikož je to celkem syté a zřejmě jsem se přecenila, snědla jsem jen půlku a druhou jsem nechala mamce,  takže bych řekla, že těch 6 palačinek jsou tak 2 porce. 

Napište mi pokud si american pancakes doma děláte a jaký je váš recept. Pokud ne, určitě se do toho pusťte je to opravdu vynikající. 

Přeji krásný zbytek večera a dobrou chuť ;)